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酵母浸粉(培養基原料):酵(jiao)母(mu)浸粉又(you)稱酵(jiao)母(mu)粉、酵(jiao)母(mu)提(ti)取物,此酵母浸粉源(yuan)自(zi)西(xi)班牙進口,質量同OXOID LP0021酵母浸粉,是采用新(xin)鮮酵 母經酵母自溶(rong)、過濾、 濃(nong)縮、噴霧(wu)干燥而(er)得到的(de)一種(zhong)淺(qian)黃(huang)色至類白色 干燥(zao)粉末。有(you)酵母自然 香味(wei),易溶于水(shui),水(shui)溶 液(ye)呈淡黃色。酵(jiao)母(mu)(mu)浸粉吸濕(shi)性,請放陰涼干燥處(chu)保存。酵(jiao)母(mu)(mu)浸粉當中(zhong)含有氨基(ji)酸(suan)類、肽類、水溶性維生素(su)、及酵(jiao)母(mu)(mu)多(duo)糖、酵(jiao)母(mu)(mu)核酸(suan)組成的一(yi)種混合物,酵(jiao)母(mu)(mu)浸粉當中(zhong)含有豐富的B族維生(sheng)(sheng)素(su)和各種(zhong)氨基(ji)酸(suan)(suan)。核苷酸(suan)(suan)類(lei)、有(you)機酸(suan)(suan)類(lei)、礦物(wu)質類(lei)及(ji)維生(sheng)(sheng)素(su)類(lei)的(de)(de)水溶性物(wu)質。在當(dang)中它(ta)起的(de)(de)主要作用是(shi)補充氮源和提(ti)供(gong)細菌生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)(de)各種(zhong)維生(sheng)(sheng)素(su)及(ji)氨基(ji)酸(suan)(suan)。酵母(mu)浸(jin)粉主要用于(yu)微生(sheng)(sheng)物(wu)培養基(ji)制備的(de)(de)基(ji)礎(chu)原材(cai)料(liao)(liao)以及(ji)生(sheng)(sheng)物(wu)制藥發(fa)酵原料(liao)(liao)。一般的(de)(de)用量為0.2%~0.5%。
酵母浸粉(培養基原料):酵母浸(jin)粉(fen)(Yeast Extract )是(shi)酵(jiao)母經過自溶(rong)、濃縮的(de)水溶(rong)性(xing)部分。它當(dang)中含有豐富的(de)B族維生(sheng)素、各(ge)種氨基酸以及(ji)其它生(sheng)長因子。酵(jiao)母浸粉被用在(zai)許(xu)多(duo)(duo)微生(sheng)物培養基制劑作為優良的(de)增長源。酵(jiao)母浸粉被認為是(shi)一(yi)種非動物產品,被廣泛用于細菌、真(zhen)菌、哺乳動物和昆(kun)蟲(chong)細胞培養多(duo)(duo)個領域。
【產品參(can)數】
技術指(zhi)標(biao):
氨基(ji)氮 ≥4.5%
總(zong)氮 ≥10%
干燥(zao)失重(zhong)≤5%
灰份 ≤15%
PH值 6.0—7.2
【產品貯藏】常溫避光,陰涼干燥處保存。
【產品保質期】3年